Pečeni štruklji z zelenjavo

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 110,99kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  110,99kcal

• Ocena

• Recept

Naredite jesetrovko – pravo kraljevo ribo, poslastico. Dajanje ji doma za mizo boste prijetno presenetili svoje goste. Pečena riba s por na bučni blazini – neverjetno okusen priboljšek.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Jež – 1-1,5 kg
• Buča – 400 g
• Čebula – 1 kos.
• Por – 1 steblo
• Svež koper – 2-3 veje + za okras
• Limona – 1 kos.
• Sol po okusu
• Začimba za ribe (neobvezno)
• Majoneza – za okras

1 ч1 ч 110.99

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Čebulo narežemo na tanke obroče.
2. Bučo očistimo iz lupin in semen, narežemo na krožnike.
3. Luk narežemo na srednje obroče. Drobno in fino popecite drobiti.
4. Vzemite jesetrovko. Ribe odstranimo škrlat in notranjost, previdno operemo če obstaja želja, lahko kožo odstranite tako, da ribe spustite noter ohladimo vrelo vodo in nato potopimo v hladno vodo.
5. Naše ribe začinimo s soljo in začimbami. Nalijte sok limona.
6. V trebuh jesetra položimo por in koper.
7. Šivajte ribe.
8. Na pekač obložimo folijo in nanjo položimo polkrog čebulni obročki in rezine buče.
9. Na zelenjavo položimo štruklje, zapremo s folijo.
10. Ribe pečemo približno 40 minut pri 180 stopinjah.
11. 5 minut pred koncem kuhanja odprite folijo.
12. Končano štruklje položimo na zelenjavo, okrasimo s poljubnimi zelenicami in lepo namaščen z majonezo.