0
-
Čas kuhanja
Contents [hide]
- Težav z receptom
Preprosta jed
- Energetska vrednost
256kcal
- Ocena
-
Recept
Slasten recept za školjke, pečene v lupini, bodo vsi cenili ljubitelji morskih sadežev, saj so po tem receptu školjke zelo preproste kuhati doma. Vse v tem receptu je brezhibno. Obvezno naredite dagnje s sirom!
Začnimo!
Sestavine
0/7 sestavin
256
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Školjke kuhajte nekaj 15 minut (pomembno je, da se klapavice med tem ne dotikate vre, da sok ne pušča).
- Medtem ko se klapavice kuhajo, naredimo sirni nadev: tri pire na plitvi zmeljite, dodamo majonezo, italijanska zelišča in suh česen dodajte omako teriyaki (svetujem vam, da zmanjšate količino omake, 1 žlica. bo čisto dovolj, saj je omaka zelo nasičena), no premešamo.
- Dagnje vzamemo iz dvojnega kotla in sok nalijemo v ločeno posodo oz. nato režemo nogo školjke in ga odstranimo (pri tem je zelo okoren ni potreben).
- Dodajte rastlinsko olje klapavice.
- Vzemite 1 školjko v lupino in vanjo vlijte nastalo slanico na vrh postavite pokrovček sira.
- Klapavice postavite na žičnato stojalo in za 15 minut postavite v pečico 140 °.
- Klapavice vam ni treba soliti, po vrhu lahko potresete sezamova semena. Klapavice postrezite z rezino limone, po želji lahko dodate vrh potresemo z limoninim sokom, prijazen apetit.
Ključne besede:
- pečene školjke
- školjke
- školjke školjke