3
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Preprosta jed
- Energetska vrednost
222,55kcal
- Ocena
-
Recept
Piščančje noge ali drobnjaki ocvrto bodisi na žaru oglja, ki jim bo dal poseben okus in edinstveno impregnacijo kadite ali kuhajte doma v pečici na žaru ali v obliki za pečenje. Piščančje noge s feta sirom dobimo s slastnimi hrustljav. Postrezite lahko s kečapom ali adjiko.
Začnimo!
Sestavine
0/7 sestavin
222,55
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Trdi sir naribamo. Očistimo in česen mlet (lahko uporabite stiskalnik za česen).
- Zamesite sir. Zmešamo nariban sir, feta sir in sesekljan česen z majonezo. Nastala mešanica je poper.
- Piščančji kraki (ali palčki) operejo in absorbirajo odvečno vlago papirnato brisačo. Koža je nežno pomaknjena.
- Kuhano mešanico sira in česna položimo na meso. Koža premik nazaj. Lahko ga pritrdite z lesenimi zobotrebci, če potrebno. Piščančje noge na vrhu lahko solimo in popramo po okusu.
- Noge (ali bobne) postavite na žar v pečici in nastavite po ponvi za kapljanje maščobe. Pečemo lahko v toplotno odpornih naoljene jedi. Toda najboljša možnost je, da se pečete naprej oglje na žaru. Občasno noge (ali noge) obrnite za enakomerno cvrtje.
- S pečenih nog odstranite zobotrebce.
Ključne besede:
- feta sir
- V pečici
- spodnje noge
- pečemo
- piščančje noge
- Piščanca
- na žaru
- sir