Pečena svinjska rebra z jabolki

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 3h 10min
    • 0.0.2 227kcal
    • 0.0.3 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  3h 10min

• Energetska vrednost
  

  227kcal

• Ocena

• Recept

Prvotni recept za pripravo svinjskih reber doma, pečen s celimi jabolki. Jabolka naredijo meso neverjetno dišeče. Naredite tako okusna svinjska rebra z jabolki Lahko greš do praznične mize, gostom bo ta jed zagotovo všeč.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Svinjska rebra – 1,5 kg.
• Jabolka – 2 kos.
• Čebula (majhna) – 3 kosi.
• Česen – 5 nageljnovih žbic
• Belo vino – 250 ml.
• Rastlinsko olje – 1 žlica.
• Paprika – 1 tsp
• Zmleti timijan – 1 tsp
• Mlet črni poper – 1 tsp
• Sol – 1 tsp

3ч 10мин3ч 10мин 227

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Svinjska rebra operemo in prerežemo cel kos na pol. Pripravljene polovice zdrobimo s soljo, mletim timijanom, poprom oz. papriko, olje in pošljemo na hladno 2 uri.

2. Izrezali smo jedro jabolk in jih položili na krožnik. Kiseli vzemite rebra, odrežite nekaj mesa, napolnite jabolka in ovijte jih tako, da so rebra na glavo. Do ohranjati obliko, vezati z vrvico.

3. Pripravljena rebra z jabolki razporedite naprej pekač, dodajte stroke česna v bližini, čebulo (ne morete olupimo), slive ali slive (neobvezno), prelijemo z vinom, pokrijemo folijo in pošljite v predhodno ogreto pečico na 200 stopinj za 50 minut.

4. Vzamemo pekač z rebri in jabolki, odstranimo folijo in pečemo še 15 minut.

5. Končana dišeča rebra z jabolki položimo naprej jed za serviranje in takoj postrežemo s svežim hrustljavim kruhom.

Ključne besede:

• pečen
• rebra
• svinjina
• svinjina