Pečena svinjina z zeljem in jabolkom

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 186kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 15min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  186kcal

• Ocena

• Recept

Izkazalo se bo sočno in okusno svinjsko meso s kožo in plastjo maščobe, Če ga kuhate doma v pečici na beli blazini zelje, čebula in jabolko. Meso na eni strani na drugi strani so impregnirani z maščobo, sokovi zelenjave, jabolk in Izkazalo se je neverjetno nežno, ki se topi v ustih. Naredite svinjino Ta recept je na voljo na praznični mizi.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• Svinjski file s kožo – 1,5 kg.
• Belo zelje – 300 gr.
• Čebula – 3 kosi.
• Apple – 1 kos.
• Sladka gorčica – 2 žlici.
• Mlet poper
• Sol

1ч 15мин1ч 15мин 186

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Olupljeno jabolko narežemo na kocke, čebulo na pol obroče, zelje palčke Operite kos svinjine, podrgnite s soljo, zmleti poper in naredite nož na koži vzdolžne in prečne odseke, ne udarjanje mesa.

2. Pripravljeno jabolko in zelenjavo damo v pekač, dodamo sol, mleta paprika, nalijemo vodo (500 ml.), premešamo in na sredino položite košček svinjine s kožo navzgor. Meso zdrobimo gorčico in damo v pečico na 180 stopinj za 60 minut.

3. Vzamemo končni aromatični file z zelenjavo in pustimo stati 10 minut. Svinjino narežite na kose in postrezite s prilogo njihove enolončnice zelje, čebula in jabolko. Zelenjava se lahko dopolni s katero koli začimbe po okusu.

Ključne besede:

• meso
• svinjina
• jabolka