Pečena svinjina z jabolki v foliji

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 311kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 40min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  311kcal

• Ocena

• Recept

Praznično jed lahko pripravite doma iz svinjske rezine v obliki zvitka z jabolki v foliji. Pečeno meso namočeno v jabolčnem soku in izkaže se neverjetno okusno. Do naj bo še bolj dišeč; dodajamo svinjino z gorčico.

Začnimo!

Sestavine

0/4 sestavin

• Svinjska ledja – 1,2 kg.
• Jabolka – 2 kos.
• Sladka gorčica
• Sol

1ч 40мин1ч 40мин 311

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Košček svinjskega križa operemo in osušimo s papirjem brisače. Pripravljeno svinjino začnemo rezati od spodaj deli. Tanki del smo rezali do konca.

2. Nato na polovici debelega dela razrežite na še 2 polovici.

3. Iz celega kosa dobimo en tanek kos. Prekrivamo hrano s filmom dobro premagajte in solite na 2 straneh.

4. Jabolka, semena olupite in narežite na rezine. Na sredino kosa razporedite polovico pripravljenih rezin in pokrijemo z enim delom.

5. Ostanke jabolk položimo na vrh.

6. Zaprite drugo polovico mesa in, da ohranite obliko, kdaj peko, tesno zavežemo s kulinarično vrvico.

7. Pripravljen zvitek z jabolki razporedimo na folijo, položimo v obliki in velikodušno namažite s sladko gorčico.

8. Svinjino zavijte v folijo in jo pošljite v predhodno ogreto pečico pri 180 stopinjah 1 uro 20 minut.

9. Vzamemo dišečo svinjino z jabolki, brez folijo, narežemo in postrežemo z vašo najljubšo prilogo in zelenjavno solato. 20 minut pred kuhanjem dobite rjavo skorjo zvišajte temperaturo na 220 stopinj in odprite folijo.

Ključne besede:

• V pečici
• meso
• svinjina
• svinjina
• file