Pečena šunka s prekajeno slanino

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 25min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 303kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2h 25min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  303kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Svinjska šunka se bo izkazala neverjetno dišeča in okusna, če jo bo naribajte s česnom, mletim timijanom, obložite s tankimi trakovi prekajeno slanino in doma kuhamo v pečici. Takšna kuhana svinjina je lahko naredite ga kot glavno jed ali pa si služite kot hladna predjed. Kot nalašč za sendviče in sendviče.

Začnimo!

Sestavine

0/6 sestavin

• Svinjska noga brez kosti – 1,2 kg.
• Dimljena slanina – 100-120 gr.
• Česen – 3 nageljnove žbice
• Zmleti timijan – 1 tsp
• Mlet poper
• Sol

5 из 5 1 2ч 25мин2ч 25мин 303

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Svinjsko šunko operemo, osušimo s papirnatimi brisačami, zdrobite s sesekljanim česnom, mletim timijanom, poprom, soljo in dal v globoko obliko.

2. Pripravljeno meso prekrijemo s tankimi rezinami prekajene slanine in tako, da mast med peko ne zdrsne z mesa, popravimo zobotrebci. Zalijemo z 1 skodelico vode, pokrijemo s folijo in pošljemo 2 leti v predhodno ogreti pečici na 150 stopinj.

3. Po 2 urah vzemite šunko, odstranite zobotrebce, položite mast okoli kosa, povečajte temperaturo na 200 stopinj in pecite še 10-15 minut, vendar pazite, da česen ne peče in ne daje mesna grenkoba.

4. Vzamemo pripravljeno okusno kuhano svinjino, jo narežemo in postrežemo pire zelenjava in sveža zelenjava. Meso se lahko po želji dopolni poljubne začimbe in zelišča po okusu.

Ključne besede:

• kuhana svinjina
• pečen
• meso
• svinjina