Pečena solata z racami prsi

4

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 103,71kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  40 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  103,71kcal

• Ocena

• Recept

Okusna solata iz pečene zelenjave z račjimi prsi je enostavna kuhajte doma po tem receptu. Ta neverjetna račja solata je povsem mogoče narediti popoln drugi tečaj. A raca je nujna poberemo vnaprej!

Začnimo!

Sestavine

0/13 sestavin

• jajčevci – 150 g
• paprika – 150 g
• šalotke – 1 kos.
• vejice cilantro – 2 kos.
• listi bazilike – 10 kosov.
• listi mete – 10 kosov.
• račje prsi – 400 g
• stroki česna – 3 kos.
• sok limete – 1 žlica. l
• oljčno olje – 2 žlici. l
• sojina omaka – 1 žlica. l
• paradižnik – 2 kos.
• Worcester omaka – 1 tsp.

40 мин40 мин 103.71

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Zmešajte sojino omako, česen in poper. To bo naša kumarica za raco.
2. Na račjih prsih naredimo zareze. Napolnite račje prsi marinado in pustite pri miru 6-8 ur, da je raca dobro vložena kisa.
3. Jajčevci, paprika in moj paradižnik ter pečemo v pečici.
4. Prsa vzamemo iz marinade, prepražimo na srednji vročini. Najprej pražimo na eni strani približno 8 minut, nato na močni vročini nekje približno 3 minute na drugi strani.
5. Ocvrte prsi zavijte v folijo in jih pustite pri miru pol ure.
6. Pripravimo si preliv. Zmešajte pečen paradižnik, česen, oljčno olje, limetin sok, Worcester omaka in sojina omaka.
7. Pečeni jajčevci in poper narežemo na kocke. Šalotke drobno sesekljan Tudi kocke narežite na kocke.
8. Dodamo sesekljano zelenico in premešamo. Dresirna solata pripravljena omaka.

Ključne besede:

• pečena zelenjava
• solata z raco
• srčna solata
• raca