Pečena riba z bučkami

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 113,01kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  50 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  113,01kcal

• Ocena

• Recept

Slastna pečena riba v beli omaki z zavitki iz bučk zelo sočno in nežno. Kljub prefinjenosti jo skuhajte jed doma bodo lahko ljudje brez kulinaričnih znanj. Bela omaka, ki jo naredimo naprej osnova mleka in kisle smetane.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• File bele ribe – 400 g
• Bučke – 300 g
• Parmezan – 60 g
• Jajca – 1 kos.
• Kisla smetana – 200 g
• Mleko – 100 ml
• Peteršilj – 50 g
• Rožmarin
• Timijan
• Kurkuma
• Maslo – 50 g

50 мин50 мин 113,01

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V stewpan vlijemo mleko in kislo smetano, dodamo vse začimbe. Mešamo postopoma, omako zavremo in na nizkem ognju. kuhajte 5 minut. Upoštevajte to omako zavremo na šibkem ognju, sicer kislo smetano se bo zavil. Maso odstavimo s toplote, pustimo, da se nekoliko ohladi, dodamo rumenjak in spet premešamo. Papriko damo na hladno kraj.

2. File ribe narezane na majhne koščke in bučke obroči ali pol obroči (odvisno od njegove velikosti).

3. Stewpanju dodamo nariban parmezan in vse premešamo.

4. Vzemite pekač in na njegovo dno nalijte polovico omake, nato postavite ribe in bučke, kot je prikazano na naslednji fotografiji.

5. Dolijemo s preostankom omake in damo v pečico, predhodno ogreti na 180 stopinj 30 minut. Pri serviranju posodo potresemo drobno nasekljan peteršilj.

Ključne besede:

• bučke
• Ribe
• omako
• bučke