Pečena riba v lisnatom pecivu

3

• 2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 216kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 15min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  216kcal

• Ocena

• Recept

V tej jedi je težko dati prednost – ribe se izkažejo same zelo okusno in hrustljavo testo, namočeno v soku ribe in limete, ne manj okusna.

Uživajte domače ribe s tem receptom.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• 500 g (2 kos.) Ribe (brancin; morska deklica; ščuka; postrv)
• 500 g lisnato pecivo (sveže oz kvas)
• 150 g čebule
• 1 jajce
• sezam 2 žlici. l
• apno ali limona
• sol; poper po okusu

1ч 15мин1ч 15мин 216

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Čebulo operemo, olupimo, narežemo na polovice.
2. V posodo stresemo jajce.
3. Testo razdelite na pol. Na površino, posuto z moko razvaljamo dve plasti.
4. Na vsako položite plast čebule.
5. Čebula – olupljena, drobljena riba z glavo (z odstranjenimi škrgami).
6. Solite rahlo, popoprajte, nalijte limonin sok.
7. Na vrhu ribe pokrijemo tudi s plastjo čebule.
8. Zaprite ribe s testo, robove tesno stisnite. Premakni na pekač obložen s peki papirjem.
9. Testo namažemo s stepenim jajcem, potresemo s sezamovimi semeni.
10. Pekač z ribami odstranite v predhodno segreti na 180 stopinj peči 45 minut. Dober apetit!

Ključne besede:

• Pečemo
• Ribe
• testo