Pečena raca s krompirjem: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 119’65kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  119’65kcal

• Ocena

• Recept

Danes k vam pridem z neverjetnim receptom za pripravo domačih rac s krompirjem, pečenim v pečici – kako okusno je bilo – .. mmmm—. Ti naj to stori? No, začnimo?

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• raca – 1 kos.
• ingver – 5 gr.
• sojina omaka – 3-4 žlice
• med – 2 žlici
• limonin sok – 1 žlica
• sol
• črni poper
• krompir – 1 kg.
• sončnično olje – 2-3 žlice.
• posušen koper

1ч 30мин1ч 30мин 119’65

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Račo zdrobim s soljo, črnim poprom, zdrobim začimbe na oboje strani in znotraj.
2. Pripravim marinado: ingver zdrobim na fino grater, dodam mu sojino omako in med. Vse dobro premešam.
3. Račo zalivam z marinado in jo tudi dobro vtrem v trup.
4. Pustim eno uro, občasno raco zavijem v posodo z marinado.
5. Medtem ko se raca kisla, bom pripravila krompir, ga narezala na majhne rezine, dodajte sol, črni poper, posušen koper in sončnično olje, premešamo.
6. Ko je raca vložena, jo dajte v kalup za peka, okoli krompirja.
7. Pokrijte s folijo in pošljite v pečico na 200 stopinj za 1 uro.
8. V tem času lahko raco zalivamo s sokom oz. ki se tvori v obliki.
9. Po uri odstranim folijo in jo dam v pečico še za 15 minut, da nastane zlata skorja na raci.

Ključne besede:

• pečen
• Krompir
• raca