Pečena prosa in ajdova kaša s losos

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 108,7kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  108,7kcal

• Ocena

• Recept

Dve nepomembni žiti lahko postaneta glavna sestavine zelo rafinirane in nenavadne jedi. Do da bi doma skuhali to slaščico, ni treba imeti veliko kulinarike veščine, samo veste, kako kuhati kašo.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Kaša s proso – 100 g
• Ajdova kaša – 100 g
• Korenje – 150 g
• Čebula – 100 g
• Svež losos – 200 g
• Kisla smetana – 150 g
• Mleta rdeča paprika
• Mlet črni poper
• Kumina
• Paprika
• Sol

45 мин45 мин 108,7

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Skuhajte proso in ajdovo kašo. Operite žitarice v hladno vodo, damo v dva različna lonca in dodamo v vsakega 200 ml vode.

2. Posolite malo vode in kuhajte žitarice do mehčanja. Za odhod na stran, da se žita nekoliko ohladijo.

3. Medtem olupite zelenjavo in nato nasekljajte korenje obroči, čebula v majhni kocki in losos – srednje.

4. Zdaj morate narediti omako. Za to v ločeni posodi mešajte kislo smetano s kumino, papriko, rdečo in črno papriko in tudi s soljo.

5. Prestavite ajdovo in proseno kašo v globoko posodo dodamo zelenjavo, ribe in omako. Vse temeljito premešajte in pristavite globok pekač. Prav tako je treba dodati približno 100 ml. vodo, da kaša v pečici ne izgori in vse pokrijemo s folijo.

6. Pekač damo v pečico za 45 minut na temperatura 180 stopinj. Včasih boste morda potrebovali več čas, pripravljenost je treba preveriti z mehkobo korenja.

Ključne besede:

• ajdova zdrob
• losos
• prosojna drobljenec