Pečena prepelica s timijanom

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 159kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 05min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  159kcal

• Ocena

• Recept

Prepelice se bodo izkazale sočne in okusne, če so že prej prepražimo v ponvi s timijanovimi vejicami in kuhamo doma pečico. Garnish lahko pire krompir.

Začnimo!

Sestavine

0/5 sestavin

• Prepelice – 6 kosov. (800 gr.)
• Svež timijan – 4 veje
• Maslo – 1 žlica.
• Rastlinsko olje – 2 žlici.
• Sol

1ч 05мин1ч 05мин 159

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Prepelice trupa previdno operemo in nasičimo s papirjem prtički ali brisače. Trupe natrgajte s soljo in prelijte noge vrvice.

2. Pripravljene prepelice pošljemo v ponev (naj primerno za pečico), nalijte rastlinsko olje, dodajte maslo, timijanove kaše in pražimo na srednji vročini z 2 zabave, dokler prepelice ne porjavijo.

3. Ponev pokrijemo s ocvrto prepeličjo folijo in damo vanjo pečemo na 180 stopinj 40 minut.

4. Vzamemo dišečo sočno prepelico in takoj postrežemo s krompirjem pire krompir, kuhana zelenjava in najljubša omaka.

Ključne besede:

• V pečici
• pečen
• meso
• prepelica
• ptica