Pečena polenta z zelenjavo

18

• 2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 ura
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 86kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1 ura

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  86kcal

• Ocena

• Recept

Doma bomo za zajtrk ali večerjo pripravili okusno in zdravo jed polenta – drobno mlet koruzni zdrob.

Začnimo!

Sestavine

0/14 sestavin

• voda 3 skodelice
• sol po okusu
• sveže mlet poper po okusu
• rastlinsko olje 1 žlica. l
• timijan 2 ščepca
• mleta rdeča paprika 2 ščepca
• bela čebula 1 kos.
• Bolgarski zeleni poper ½ kos.
• Bolgarska rdeča paprika ½ kos.
• bučke ½ kos.
• sir 50 g
• limonina lupina 2 ščepca
• maslo 2 tsp
• polenta 1 skodelica

1 ч1 ч 86

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Polento nalijemo z vodo, kuhamo pol ure, mešamo, sol, ohladi.
2. Zelenjavo operite in olupite. Pustite malo rdeče paprike ostalo narežemo na kocke.
3. V ponvi z oljem prepražite timijan, dodajte čebulo, pražite, dokler preglednost, sledi poper, kasneje – tikvice, ocvrti še tri minut, mešanje.
4. Pekač obložimo s peki papirjem, predhodno naoljen z maslom.
5. Polento kombinirajte z zelenjavo, naribanim sirom, papriko, lupinico, dobro premešamo
6. Nastalo maso damo v kalup v enakomerni plasti.
7. Okrasite z grobo sesekljano rdečo papriko, ki jo položite predhodno ogreto pečico na 180 stopinj 20 minut. V pečici rahlo ohladimo. Postrezite toplo.

Ključne besede:

• Predjed
• italijanski
• Zelenjava
• polenta