Pečena piščančja stegna s krompirjem v začinjena marinada

7

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2 h
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 147kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  2 h

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  147kcal

• Ocena

• Recept

Popolna jed, ki jo lahko pripravimo doma svetle družinske večerje in za praznične pogostitve. Predlagano edinstvena marinada vključuje sojine in granatne omake, gorčico, začimbe iz curryja, paprike in paradižnikove paste. Pečena piščančja stegna s krompirjem so zelo okusni!

Začnimo!

Sestavine

0/14 sestavin

• Piščančja stegna – 1 kg
• Krompir – 6-7 kosov.
• Čebula – 1 kos.
• Česen – 4 stroki
• Sojina omaka – 1,5 žlice
• Paradižnikova pasta – 1 žlica
• Granatno omako – 1 čajna žlička
• Rastlinsko olje (brez vonja) – 2 žlice
• Gorčica – 1 čajna žlička
• Curry po okusu
• Mleta paprika – na konici noža
• Sol
• Mlet črni poper – po okusu
• Zeleni

2 ч2 ч 147

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Operite mi piščančja stegna in obrišite s papirnato brisačo.
2. Izdelujemo marinado, mešamo sojine in granatne omake, rastlinsko olje, paprika, paradižnikova pasta, gorčica, curry, sol in poper. Vse začimbe dobro premešajte.
3. S nastalo mešanico za mariniranje piščac temeljito namastite meso z vseh strani. Piščanca pustimo 20-30 minut namočeno v marinadi.
4. Krompir operemo, olupimo, narežemo na tanke plošče in položimo plast za plastjo v pekaču.
5. Olupite čebulo, česen in jih nasekljajte. Čebulni pol obroči daj na krompir. Potresemo s česnom, poprom.
6. Razpršena piščančja stegna.
7. Pekač s folijo zapremo. Dajte v pečico na 60 minut. Temperatura peke je 180 stopinj.
8. Nato odstranite folijo in piščanca in krompir pošljete v pečico še 15 minut.
9. Končana jed naj se nekoliko ohladi, okrasite s sesekljanimi zelišči in nosimo k mizi.