Pečena eskalopa s krompirjem in sirom

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 283kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 10min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  283kcal

• Ocena

• Recept

Če želite doma pripraviti nekaj okusnega za kosilo, pa čas žal na štedilniku, v pečici naredite pobeg s krompirjem in sirom. Sočne rezine svinjskega fila, pečene s ocvrtim krompirjem čebula in sir bodo navdušili vse.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• Svinjska loja – 4 kosi.
• Krompir (velik) – 4 kos.
• Čebula – 2 kos.
• Trdi sir – 100 gr.
• Rastlinsko olje – 5 tbsp.
• Mlet poper
• Sol

1ч 10мин1ч 10мин 283

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Krompir operemo v olupku z gobico ali olupkom, narežemo kroge in razporedite v skledo. Dodaj pripravljeno krompirjevo maslo (3 žlice), mleta paprika, sol, premešamo in pošljite v obrazec.

2. Koščke ledja potresemo s soljo, mletim poprom in razporedimo noter oblika na krompirju. Pokrijemo s folijo in damo v pečico, predhodno ogreti na 180 stopinj 45 minut.

3. Čebulo narežemo na polovice, prepražimo v olju (2 žlico), dokler ne postane rahlo rjave barve. Po 45 minutah vzamemo obrazec z mesom in krompirjem, potresemo ocvrto ledino čebulo, nariban sir in pečemo brez folije še 10 minut. Krompir Preverjamo pripravljenost

4. Aromatičen krompir razporedimo po krožnikih, dodamo na vrhu sočno eskalopo in postrežemo s lahko zelenjavno solato.

Ključne besede:

• Krompir
• meso
• svinjina
• svinjina
• eskalopa