Pečena buča z jagnjetino

6

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 113,8kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  113,8kcal

• Ocena

• Recept

Ta recept združuje rahlo sladko buča z začinjeno in začinjeno jagnjetino, dodale bodo dišeče začimbe Imam nepozaben okus. Doma pripravite okusno jagnjetino v buči sploh ni težko.

Začnimo!

Sestavine

0/11 sestavin

• Buča – 1 kos. (majhen)
• Jagnjetina – 350 g
• Maslo – 30 g
• Rdeča čebula – 1 kos.
• Paradižnik v lastnem soku – 200 g
• Rastlinsko olje – za cvrtje
• Zira
• Peteršilj
• Cilantro
• Žafran
• Sol

1ч 30мин1ч 30мин 113,8

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Za pripravo te jedi je priporočljivo uporabiti sorto buče – želod. Vrh buče nežno nasekljajte. Odstrani iz zelenjavo vse notranjosti in jo sperite. Nato majhno stopite količino masla in v notranjosti namažite bučo.

2. Bučo pokrijemo s pokrovom in jo damo v pečico za 30-40 minut, temperatura naj bo 200 stopinj.

3. Medtem ko zelenjava peče, nadaljujemo s kuhanjem mesa. Jagnjetina potrebujejo za čiščenje žil, izpiranje in rezanje s povprečno kocko. Čebulo narežemo na pol obročev.

4. Čebulo prepražimo v dobro predhodno segreti ponvi dodamo meso in pražimo ti dve sestavini 10 minut.

5. Paradižnik, ki ga ubijete v pire krompirju, dajte v ponev, ki jo potrebujete pokrijemo s pokrovom. Lažja hrana na nizki vročini za pol ure.

6. Po dodeljenem času dodajte vse potrebne začimbe in sesekljane zelenice. Odstavite še nekaj minut.

7. Zdaj morate nadevati bučo, ne nabijajte se močno meso. Zelenjavo dajte v majhen kalup in jo pošljite v pečico 20 minut. V tem primeru ne pozabite nekoliko znižati temperature ogrevanje do 180 stopinj. Postrezite to jed neposredno v buči, in je možno in porcijsko.