Pečen svinjski vrat s krompirjem

10

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 40min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 185kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2h 40min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  185kcal

• Ocena

• Recept

Nežno in okusno svinjsko meso – vrat, prej vložena in pečena s krompirjem in čebulo brez težav kuhamo doma v pečici. Rožmarin in začimbe za svinjino bodo naredili jed je neverjetno dišeča.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• Svinjski vrat – 1 kg.
• Krompir – 1,5 kg.
• Čebula – 2 kos.
• Paprika – 1 tsp
• Rastlinsko olje – 4 žlice.
• Rožmarin – 1/3 tsp
• Začimbe za svinjino
• Mlet poper
• Sol

2ч 40мин2ч 40мин 185

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Svinjski vrat operemo in narežemo na tanke rezine. Širite pripravljene koščke v obliki, dodajte rožmarin, poper, začimbe za svinjino (zmešamo po okusu), sesekljano čebulo, olje (2 žlico), sol, dobro premešamo, pokrijemo in pošljemo ohladimo 1 uro.

2. Olupljen krompir narežite na rezine in zmešajte paprika, začimbe za svinjino, sol in olje (2 žlici).

3. Vložene koščke vratu vzemite iz kalupa, jih položite na dno 2/3 delov pripravljenega krompirja, nato plast svinjine s čebulo in zgornji preostali krompir. Vlijte vodo v kalup (1 skodelica) in pošljite v predhodno ogreto pečico na 190 stopinj 1 uro 30 minut. Če krompir začne goreti, obrazec pokrijte s folijo.

4. Vzamemo gotovo aromatizirano svinjino in krompir ter takoj postrežemo s sveža zelenjava in hrustljav kruh.

Ključne besede:

• Krompir
• meso
• svinjina
• vratu