Pečen svinjski sesekljaj na kosti v pečico

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 400kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  30 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  400kcal

• Ocena

• Recept

Preprost in hiter recept za pripravo okusne svinjine doma rezine na kosti, predhodno ocvrte v ponvi in pečen v pečici.

Začnimo!

Sestavine

0/4 sestavin

• Svinjski kotlet iz T kosti (mesnat) – 6 kos
• Rastlinsko olje – 4 žlice.
• Mlet poper
• Sol

30 мин30 мин 400

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Mesne pleskavice operemo na kosti, nasitimo s papirjem brisače, podrgnite s soljo in mletim poprom. Pred peko koščke brez kosti je treba ocvrti, da ohranimo sokove znotraj in meso je postalo sočno. Pečico postavimo na 180 stopinj.

2. Pripravljeno svinjino v porcijah dajte v olje in prepražite na visoki vročini z dveh strani, dokler rahlo ne porjavi. Shift na pekaču.

3. Pekač z rezinami na kosteh v pečici pošljemo maksimalno 15 minut, sicer bo meso postalo suho. Končane pečene rezine vzemite kost in takoj postrežite s svojimi najljubšimi stranskimi jedmi in svetlobo zelenjavna solata, na primer paradižnikova, kumara in hrustljava solata Iceberg (začinjeno z rastlinskim oljem z limono sok).

Ključne besede:

• V pečici
• rezine
• meso
• na kosti
• svinjina