Pečen svinjski pire z zelišči

3

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 174kcal
    • 0.0.3 5 od 5
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  45 min

• Energetska vrednost
  

  174kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Osupljivo aromatična, okusna in sočna svinjska nohta izkaže se, če ga doma skuhate v pečici z drgnjenjem predhodno pomešan s česnom v prahu, origanom, timijanom, kumino, koriander, na hitro prepražimo v ponvi in ​​pečemo le 20-25 minut. Garnish je lahko pire krompir in svež zelenjava.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Svinjska rezina – 2 kosa (po 450 g)
• Česen v prahu – ¾ tsp
• Posušen origano – ¾ tsp
• Sušeni timijan – ¾ tsp
• Mleta kuma – ¾ tsp
• Mleti koriander – ¾ tsp
• Rastlinsko olje – 4 žlice.
• Sol – 1 tsp

5 из 5 1 45 мин45 мин 174

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Operite in osušite koščke svinjske rezine s papirjem brisače. V skledi zmešamo zelišča, česen v prahu, sol in z aromatično mešanico zdrobimo pripravljeno pire. Drgnemo previdno masirajte meso.

2. Piščančico v zeliščih razporedimo v vročem olju in prepražimo z vse strani do rjave skorje. Tako sokove zapremo znotraj in med peko bo meso zelo sočno.

3. Ocvrto rezino damo v obrazec in jo pošljemo predhodno ogreto pečico na 230 stopinj 20-25 minut.

4. Vzamemo končno svinjsko aromo, jo takoj nasekljamo in postrežemo pire krompir in lahka zelenjavna solata.