Pečen piščanec z majonezo

5

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 182,3kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 20min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  182,3kcal

• Ocena

• Recept

Osupljivo dišeč in okusen piščanec, kuhan doma v celotno pečico pod mešanico majoneze, začimb s česnom in zelišča, bodo postali glavna jed praznične mize.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Piščanca – 2 kg.
• Majoneza – 1 skodelica
• Jabolčni kis – ¼ skodelica
• Čebula (rdeča in rumena) – 2 kos.
• Česen – 2 glavi
• Kašice v timijanu – 4-5 kosov.
• Žage žajblja – 3-4 kos.
• Bučke rdeče paprike – ¼ žlička
• Koromačevo seme – ½ tsp
• Kajenski poper – ¼ žlička
• Mlet črni poper
• Sol

1ч 20мин1ч 20мин 182,3

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V skledi zmešamo majonezo, jabolčni kis, rdeče kosmiče poper, semena koromača, kajenski poper, mleti črni poper. Pečico postavimo na 210 stopinj.

2. Na dnu obrazca razporedimo glavo česna, prerezano na pol oz. polovice rdeče in rumene paprike, vejice timijana in žajblja (vsaka pol).

3. Piščančji trup operemo, osušimo, solimo in temeljito zdrobimo pripravljena mešanica majoneze (pustite malo). Širite v obliki, na vrhu potresemo z majhno količino timijana in žajblja, dodajte okoli ostanke čebule, česna in zelišč. Postavili smo dišeče piščanec v majonezi v pečici 60 minut.

4. Piščanca občasno odstranite in na vrhu namažite ostanke majonezna zmes. Slast sočen piščanec neverjetnega okusa vzamemo, prestavimo v posodo in takoj postrežemo.

Ključne besede:

• V pečici
• s česnom