Zelo preprost recept za piščanca in krompir v pečici, za katerega Za začimbe je potreben le rožmarin. Njegova svetla aroma bo dovolj je, da se hiša med peko napolni z usti topli vonji z rahlo iglastimi notami, pred katerimi je nemogoče upreti se. Krompir temeljito operemo in pečemo v lupini, dokler polpripravljenost. Nato se rahlo združi v pečici piščanca ocvrtega v ponvi in vse skupaj še naprej zamuja v ponvi do mehčanja, namakanje v okusnih piščančjih sokovih. vrednost ene porcije: (4 skupaj) Kalorije 385, skupno maščoba 16 g, nasičenih maščob, beljakovin 32 g, ogljikovih hidratov 27 g, vlaknin, holesterol mg., natrij mg., sladkor g. Delite s prijatelji: 
Čas: 1 ura. 25 min Zahtevnost: enostavno Porcije: 4 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 4 polovice piščančjih prsi na kosti in koži (180 – 220 gr. vsak)
- 0,7 kg majhen rdeč ali barvit krompir, razrežite na 4 dele
- 1 žlica. l oljčno olje
- 1,5 tsp drobno sesekljan rožmarin
Recepti s podobnimi sestavinami: piščančje prsi, krompir rdeči rožmarin
Priprava recepta:
- Žično omarico postavite v zgornjo tretjino pečice in jo predhodno segrejte 230 ° C. Dno ponev obložite s pergamentnim papirjem.
- Krompir damo v veliko skledo, potresemo 2 tsp. olivno olje, potresemo z rožmarinom in 1/4 tsp. sol in premešamo, da krompir premažemo. Položite ga v enem sloju pražimo in pečemo, dokler se krompir ne začne rahlo mehčati, mešanje po potrebi, 25-30 minut.
- Medtem potresemo piščančje prsi z 0,5 tsp. sol in 3/4 tsp poper. V veliki ponvi z zlepljeno prevleko zmerno na visoki vročini segrejte preostalih 1 tsp. oljčno olje. Fry piščančja koža do zlato rjave barve, 4-5 minut.
- Koščke piščanca položite na glavo na napol končni krompir. Pečemo, dokler termometer ne vstavimo v najdebelejši del mesa ne bo pokazal temperature 72 ° C in prozorni sok ne bo šel iz piščanca, 25-30 minut.
- Piščanca in krompir prestavimo v posodo in postrežemo.
