Pečen krompir s klobaso, gobami in poper

11

• 2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 149,68kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  1h 05min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  149,68kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Fina jed iz dimljenega krompirja klobase, šampinjoni, paprika in čebula, pečena do zlato rjava, začinjena in začinjena pikanten okus in vonj po česnu. Dobro je narediti za kosilo oz večerja za gospodinjstva in seveda ne bo ostala brez nadzora kot priboljšek za praznično mizo. Namig. Kot začimba Lahko vzamete katerokoli po svojem okusu. Krompir je bolje, da vzamete enega ki ne vre.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Krompir – 900 gr.
• Dimljena klobasa – 250 gr.
• Šampinjoni – 200 gr.
• Bolgarska rdeča paprika – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Česen – 4 stroki
• Koper zelenice – 3 veje
• Peteršilj – 2 veji
• Rastlinsko olje – 4 žlice. l
• Hmelj Suneli – 1 tsp.
• Mlet črni poper – 1/3 tsp
• Sol po okusu

5 из 5 1 1ч 05мин1ч 05мин 149.68

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Krompir temeljito operemo, razrežemo na 4-6 delov, (v odvisno od velikosti) damo v ponev s slano vodo in po vrenju kuhajte približno 5 minut. Odvajamo vodo.
2. Očistimo in operemo čebulo in česen, gobe na rahlo operemo, popramo Bolgarščino operite in očistite iz predelnih sten in semen, sperite zelenice.
3. Čebulo nasekljamo na pol obročev, česen drobno nasekljamo. Preostale sestavine narežemo približno enake velikosti sesekljan krompir: prekajena klobasa – veliki krogi, gobe – na 4 dele, poper – naključno. Zelenjavo malo nasekljamo pusti za okras.
4. Pečico segrejemo na 250 stopinj, namažemo majhen pekač količina olja.
5. Beli poper, gobe prenesemo v mešalno posodo in čebulo, vlijemo olje, damo česen, dodamo črni poper in hmelj-suneli, sol po okusu, premešamo.
6. Klobaso in krompir prestavimo v posodo za gobe s овощами, снова перемешиваем и в один слой укладываем на подготовленный противень.
7. Posodo pečemo v pečici na 250 stopinj 20-30 minut prej tvorba lepe zlato rjave skorje.
8. Dišeči krompir s klobaso, gobami in zeljno papriko pomakamo krožnik, potresemo z zelišči, okrasimo z vejico peteršilja in postrezite vroče k mizi. Dobro se ujema s solato iz zelenjave.