Peč iz svinjske rezine v pečici

2

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 395kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 15min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  395kcal

• Ocena

• Recept

Zelo nenavadno in okusno je kuhati svinjsko rezino doma z pomaranče. Okus citrusov in sladek okus tvorita meso poslastica, vredna katere koli praznične mize. Koščki slanine postavljen znotraj ledja, ko ga pečemo, stopimo in dodamo meso sočnost.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• Svinjska ledja – 1 kg.
• Mast – 10 rezin
• Pomaranča – 1 kos.
• Belo vino – ½ skodelice
• Rastlinsko olje – 2 žlici.
• Mlet poper
• Sol

1ч 15мин1ч 15мин 395

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Svinjsko ledino operemo in naredimo 10 globokih kosov v kosih, ne režite do konca.

2. Pomarančo narežemo na tanke rezine in skupaj z rezinami slanine lezi v kosih.

3. Tako, da med pečenjem polnjeno ledje ohrani svojo obliko, pritrdimo njegova kulinarična vrvica in se širi v obliki. Potresemo s soljo mlet poper, damo v predhodno ogreto pečico na 200 stopinj in pečemo 60 minut. Svinjino vzamemo dvakrat in jo zalijemo vino.

   

4. Vzamemo sočno citrusno ledino in pustimo stati 10 minut, dajte na servirni krožnik in postrezite.

Ključne besede:

• pečen
• ledje
• meso
• s pomarančami
• svinjina