Recept na pari bok choy zelja in začinjeno s sojino omako, limetom in sezamovim oljem. vrednost ene porcije: (skupaj 4) kalorije 30, skupna maščoba 1,5 g, nasičene maščobe, beljakovine 2 g, ogljikovi hidrati 4 g, vlaknine, holesterol mg., natrij mg., sladkor g. Delite s prijatelji: Čas: 10 min Zahtevnost: enostavno Porcije: 4 Recepti uporabljajo dimenzijsko prostornina: 1 skodelica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml 1/2 skodelice (žlice) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajnica žlica (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 4 glave mladega zelja bok choy (približno 450 gr.), Razrežite vzdolžno na pol
- 2 žlici. l drobno nasekljan drobnjak
- 4 tsp sojino omako
- 2 tsp limetin sok
- 1 tsp apnena lupina
- 1/4 tsp sladkorja
- 1 tsp začinjeno sezamovo olje (na voljo v specializiranem Azijska trgovina z živili)
Recepti s podobnimi sestavinami: Bok choy zelje, drobnjak, sojina omaka, limeta
Priprava recepta:
- Kuhano zelje bok choy kuhajte v dvojnem kotlu 5-6 minut. Zelje položite na servirni krožnik. Zmešajte drobnjak, sojino omako, sok in limetino lupinico s sladkorjem v majhni skledi. Za zalivanje zmešamo zelje, potresemo s sezamovim oljem.