Oven leno zelje zvrne v pečici

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 25min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 177,8kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 25min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  177,8kcal

• Ocena

• Recept

Klasični recept za okusno leno polnjeno zelje iz svinjskega mletega mesa s dodajanje belega zelja, korenja, čebule in kuhan riž. Domače pecivo zelja skuhamo doma v pečici v omaki iz paradižnikova pasta in kisla smetana.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Mleto svinjsko meso – 600 gr.
• Belo zelje – 200 gr.
• Korenje – 1 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Kuhan riž – 100 gr.
• Piščančje jajce – 1 kos.
• Moka – 1 žlica.
• Paradižnikova pasta – 1 tbsp.
• Kisla smetana – 1 žlica
• Rastlinsko olje – 1 žlica.
• Mlet poper
• Sol

1ч 25мин1ч 25мин 177,8

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. V skledi pošljemo mleto svinjino, dodamo jajce, mlet poper, sol in nasekljano v mešalniku ali sesekljano čebulo.

2. Zelje narežemo na tanke trakove, korenje grobo zdrobimo. Pripravljeno zelenjavo razporedimo v mleto meso, dodamo kuhan riž oz. moko in dobro premešamo.

3. Iz mesne mešanice oblikujemo kroglice (8 kosov) in obrazec pošljemo s odbijači.

4. V skledi zmešamo vodo (200 ml.), Paradižnikovo pasto, kislo smetano oz. nekaj soli in mlete paprike. Napolnite s pripravljeno mešanico leno zelje zvrnemo in damo v pečico, predhodno segreto na 160 stopinj 60 minut.

5. Vzamemo dišeče lene zvitke zelja in postrežemo s solato iz kislo zelje, kumarice in svež kruh.

Ključne besede:

• v omaki
• zelje zvitki
• pečen
• meso
• svinjina