Oven celi piščanec

5

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 55min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 197kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 55min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  197kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Praznični piščanec se bo izkazal za zelo okusnega in dišečega, če ga bo marinirajte v mešanici sesekljanega peteršilja, rastlinskega olja in zabelimo cele s čebulo. Piščanca skuhajte doma vnaprej, od krašenja od 3 do 7 ur.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• Piščanca – 1,4 kg.
• Čebula – 2 kos.
• Česen – 4 stroki
• Peteršilj – 1 šopek
• Rastlinsko olje – 5 tbsp.
• Mlet poper
• Sol

5 из 5 1 1ч 55мин1ч 55мин 197

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Piščančji trup temeljito operemo znotraj, zunaj in namočimo papirnate brisače.

2. V skledi zmešamo nasekljan peteršilj (pustimo 3 veje) in olje.

3. Pripravljen piščanec zdrobite s soljo, mletim poprom in velikodušno namažite s pripravljeno mešanico peteršilja.

4. Čebulo olupite (1 kos.) S česnom grobo nasekljajte čebulo in vse položite s preostalim peteršiljem v trup, oblecite vrvi noge, pokrijemo in hladimo vsaj 3 ure, ali še bolje – 7 ur.

5. Pečen dišeči piščanec prestavimo v kalup, dodamo sesekljano čebulo okoli (1 kos), prelijemo z vodo (½ skodelice), prelijemo omako z dna posode in postavite v pečico na 190 stopinj za 1,5 ur.

6. Dišeči piščanec vzamemo s hrustljavo, prestavimo na jed, okrasite s solato, paradižnikom in takoj postrežemo.

Ključne besede:

• V pečici
• pečen
• Piščanca
• meso
• Novo leto
• v celoti