Osetska pita s sirom, čebulo in jajci: video recept

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 221,63kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 20min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  221,63kcal

• Ocena

• Recept

Slastne polnjene pite. Priprava je zelo preprosta. Jesti okusnejša vroča.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Moka 300g
• Mleko 80g
• Kisla smetana 1 žlica
• Kefir 115g
• Svež kvas 15g
• Sladkor 1/2 žlice
• Sol 1/2 žličke
• 3 kosov jajca
• Suluguni 250g
• Zelena čebula 1 šopek
• Poper po okusu
• Maslo 50g

1ч 20мин1ч 20мин 221,63

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Združite kefir, mleko, kislo smetano in kvas. Premešajte raztapljanje kvasovk.
2. Dodamo sladkor in presejemo moko.
3. Na koncu serije dodajte sol.
4. Oblikujte kroglico, pokrijte s filmom in pustite 30-40 minut za dviganje.
5. Nadev skuhamo. Jajca skuhajte, olupite in narežite kocka.
6. Sir naribajte.
7. Čebulo drobno nasekljamo.
8. Vse zmešamo in po okusu začinimo s soljo in poprom.
9. Testo razdelite na 3 dele.
10. Iz vsakega razvaljamo krog.
11. Vsak krog postavite v sredino.
12. Robove stisnite in oblikujte vrečko.
13. Vrečko zvijte v torto.
14. Na vrhu naredite luknjo v testo, tako da zrak, ko pride ven peka.Prejete 3 pite.
15. Pečemo v pečici na 200 ° 10 minut.
16. Vsako kuhano vročo torto namažite z maslom.

Ključne besede:

• ravna torta
• Osetian
• pita