1
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Srednja jed
- Energetska vrednost
367kcal
- Ocena
-
Recept
Osetska pita, kuhana doma z mladimi listi pese in svež osetijski sir, je zelo okusen.
Začnimo!
Sestavine
0/12 sestavin
367
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Kuhanje testa: zmešamo mleko, toplo vodo, sol, sladkor in kvas. Vlijemo v moko in gnetemo testo. Vlijemo olje in še enkrat zamesimo testo. Testo pokrijemo in pustimo 1-1,5 ure naprej dvig.
- Odrežite liste pese, zeleno čebulo in koper, pomešajte s sirom, soliti.
- Zberite pito, jo izravnajte z rokami in naredite luknjo na sredini.
- Pito damo v suho vročo ponev, pečemo vnaprej predhodno ogreto pečico na najvišji vročini približno 15 minut.
- Končano torto namažite z veliko masla.
- Torto narežite na 8 kosov.
Ključne besede:
- Osetska pita
- Osetijska pita iz pese
- Tsaharajyn