Orientalska sladka Baklava z oreščki: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 356,47kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 10min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  356,47kcal

• Ocena

• Recept

Včeraj sem doma skuhala okusno orientalsko sladko “Baklavo”. Izkazalo se je super, svetujem, da to storite.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Maslo – 350 gr
• Kisla smetana – 300 gr
• Jajca – 4 kos.
• Moka – 4 žlice
• Soda – 1 tsp
• Sladkor – 2 tbsp.
• Oreh – 2 tbsp
• Med – 2 žlici

1ч 10мин1ч 10мин 356.47

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Moko zmeljemo s 300 gr. maslo noter dojenček
2. Dodajte 3 rumenjake, kislo smetano, sodo in gnetite testo.
3. Končano testo pospravimo za 1 uro v hladilnik.
4. Testo dobimo, razdelimo na 9 enakih delov.
5. Za nadev: oreščke v mešalniku zmeljemo v majhne drobtine (vendar ne v moki), dodajte sladkor in premešajte. Polnjenje je pripravljeno.
6. Testo razvaljamo na kvadrat. Prvi sloj naj bo malo debelejše od naslednjih plasti.
7. Prvo plast testa razporedimo. Premažite beljake in namažite vsako plast, nanesite nadev in to ponovite postopek. Zadnja plast naj bo testo.
8. Dobljeno pito narežite z rombi, namažite z rumenjakom in okrasite z oreščki.
9. Pečemo v pečici, predhodno ogreti na 180 stopinj, 40-50 minut.
10. 5-10 minut pred pripravljenostjo vzamemo baklavo in jo namažemo med s stopljenimi 50 gr. maslo. Vrnite se v pečico privesti v pripravljenost

Ključne besede:

• vzhodna sladkoba
• Pečenje
• sladica
• baklava z oreščki