Omlet zvitek s kremnim sirom

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 6h 40min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 227kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  6h 40min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  227kcal

• Ocena

• Recept

Osupljivo lep omletni zvitek s paradižnikovo pasto in s kremnim sirom nadev s koprom bo postal okras praznična miza. Kuhajte ta okusen in izviren dom prigrizek ni težaven.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Piščančja jajca – 3 kosi.
• Kremni sir – 250 gr.
• Trdi sir – 50 gr.
• Paradižnikova pasta – 1 tbsp.
• Moka – 50 gr.
• Pecilni prašek – ½ tsp
• Rastlinsko olje – 60 ml.
• Koper – 3-4 veje
• Mlet poper
• Sol

6ч 40мин6ч 40мин 227

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Beljake ločite od rumenjakov, rumenjake pošljite v posodo, dodajte olje, mleta paprika, sol (1 ščepec), dobro premešamo z metlico in namažemo paradižnikovo pasto.

2. Mešanici dodamo nariban trdi sir, papriko, moko, pecilni prašek in premešamo. Pečico postavimo na 180 stopinj.

3. Beljake stepemo do bujnega, pekača (22×32 cm.) peki papir. V pripravljeno maso dajte beljakovine, enkrat premešamo in pošljemo na pekač. Svetlo maso enakomerno razporedimo po dnu in damo v pečico za 7-8 minut.

4. Vzamemo pripravljeno lepo podlago za zvitek, ohladimo in obrni.

5. Prilijemo tanko plast kremnega sira, potresemo s sesekljanim koperjem oz. zavijemo v zvitek, ovijemo ga s filmom in pošljemo, da se ohladi vsaj 6 ur.

6. Pripravljen zvitek s kremnim sirom brez folije, narežemo na koščke in takoj postrežemo.

Ključne besede:

• V pečici
• Predjed
• omlet
• roll
• s sirom