Odprta marmeladna pita: video recept

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 292kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki

  2h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  292kcal

• Ocena

• Recept

Testo, pripravljeno doma po tem receptu, preprosto dobimo. čarobno! Naredila sem mu tako okusno sladko torto marmelada.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• mleko – 200 ml
• sladkor – 3 žlice
• sol – 1/2 tsp
• suhi kvas – 2 tsp
• jajce – 2 kosi (1 na testo in 1 za mazanje) pita)
• maslo – 90 g
• moka – 400 g
• marmelada – 400 g

2ч 30мин2ч 30мин 292

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Bil sem prepričan v kvas, zato nisem dal testa. Na toplem (nekoliko toplejše od telesne temperature) mleko meša sladkor in kvas. Dodamo sol, 1 jajce, stopljeno maslo, premešamo.
2. Vse, kar ostane, je, da vmešamo moko. 400 g lahko varno shranite nato pa gnetite in si oglejte, koliko vzame testo. Moka u vsi različni, natančnih gramov za kvasno testo ne more biti. Tukaj veliko olja, zato ne bo ostalo veliko moke. Dobre roke gnetemo testo.
3. Odstranite pod filmom na toplem mestu 1,5-2 ure.
4. Po 1,5-2 ure testo zmečkamo in pustimo na toplem še 1 uro
5. V krog debeline 1-2 cm razvaljamo malo več kot 2/3 testa. Džem marmelado razporedimo. Zbiramo stranice, kot je prikazano v videoposnetku. Od zgoraj naredim mrežo preostalega testa in torto okrasimo po želji, I ni motil veliko.
6. Pustite stati 15-20 minut.
7. Mazite z jajcem in pošljite na predhodno segreto na 180C peči 30-40 minut. Torta naj se izkaže rožnato.