Kljub temu, da so čebulni obroči zelo preprosti in nezahtevni predjed, polje za eksperimentiranje z receptom je ogromno – začenši z izbor sorte čebule, njena predhodna priprava in končna obdelava neskončne omake. Ni zadnje mesto možnost za peko ali testo, s katerim lahko dosežete popolnoma drugačen videz posode, hrustljavost in tekstura. In Seveda ne pozabite na začimbe! Delite s prijatelji: 
Čas: 20 minut Zahtevnost: enostavno Obrok: 4 V receptih so merilne posode s prostornino: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml. 1žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Sestavine za recept:
- 3 velike čebule, olupimo in narežemo na rezine debeline 2,5 cm.
- 6 žlic. rastlinsko olje za globoko maščobo
- 200 ml. pivo
- 60 ml. vodka
- 2 žlici. l plus 1 žlička paprika
- 1 žlica. moka in po želji po potrebi
Recepti s podobnimi sestavinami: čebula, paprika, pivo svetla, vodka
Priprava recepta:
- V veliki ponvi segrejte olje na 190 ° C.
- V srednjo skledo nalijemo pivo in zmešamo z vodko. Počasi z bičem mešamo v isti 1 žlički. paprika in 1 žlica. moko. Testo mora biti precej debela (za pokrivanje čebulnih obročev pred cvrtjem), vendar enostavno za mešanje. Pustite toplo lokacijo.
- Čebulo damo v srednje veliko skledo in potresemo s sito preostalih 2 žlici. l paprika. Mešamo, da se meša.
- Pripravite si pekač, obložen s kuhinjskimi brisačami da se na njem po cvrtju v olju posuši čebulni obroči. Testo rahlo vmešamo. Da bi preverili doslednost temperaturo testa in olja, v režo položite čebulni obroč in popolnoma ga potopite v testo. Čebulo naj rahlo ovije. Če je testo preveč gosto, dodajte malo vode razredčite ga. Če je testo preveč tanko, dodajte še eno nekaj presejane moke.
- V testo vtrite čebulni obroč, odcedite in Z režo potopite v olje. Rahlo bi moralo mehurček in obroč naj se postopoma dvigata na površje. Pražite 2-3 minute. do svetlo rjave barve, nato prestavite na kuhinjske brisače. Frite obroče v majhnih serijah. Potresemo sol in takoj postrežemo.
