Napoleon s hrustljavimi kolači in kremna kondenzirana smetana: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 420kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  420kcal

• Ocena

• Recept

Ta recept za Napoleona svetujem vsem, ki se ne marajo dolgo časa nereda s tortami, pa tudi tiste, ki imajo radi hrustljav Napoleon. Kuhaj njegova hiša je zelo preprosta, a izkaže se okusna.

Začnimo!

Sestavine

0/6 sestavin

• 330 g masla
• 150 ml mleka
• ščepec soli
• 300 ml kondenziranega mleka
• 350 gr moke
• apneni klin

1ч 30мин1ч 30мин 420

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Maslo (150 g) iz zamrzovalnika naribajte s s presejano moko zmeljemo v drobtine.
2. Drobt naberemo po hribu, naredimo luknjo, damo ščepec soli, malo premešamo in po delih vlijemo ledeno mleko.
3. Maso zmešamo, zberemo v eno grudo, vendar ne gnetimo. Damo jo v vrečko in eno uro v hladilnik.
4. Po uri testo razdelite na 10 enakih rezin, vsaka na tanko razvaljamo, izrežemo s premerom plošče 18 cm, obrežemo površino z vilicami.
5. Pečemo 5-7 minut v pečici, predhodno ogreti na 180 stopinj.
6. 9 kratnih pogač gre na torto, 10 bližnjic in obrezkov, ki jih potresemo.
7. Za smetano premažite zmehčano maslo (180 g) do je bel.
8. V tri sklope dajte kondenzirano mleko, stepite in dodajte sok po okusu eno rezino limone ali limete.
9. Torto naberemo, torte potresemo, odstranimo za noč namočite.

Ključne besede:

• Pečenje
• sladica
• napoleon
• torta