Nabodala iz kozic in trske

1

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 98,32kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  25 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  98,32kcal

• Ocena

• Recept

Slastne nabodala iz kozic in trske, kuhana doma, pomagajo diverzificirati meni “žar”. Lahko jih kuhamo noter pečico v načinu žara. Takšni kebabi lahko služijo kot glavna jed ali predjed na zabavah ali žaru. Izdelava le-teh ni tako težka, kot se zdi. Ohranite razmerja marinado in ne prekomerno izpostavljajte morske hrane.

Začnimo!

Sestavine

0/7 sestavin

• 30 velikih surovih kozic
• 400 g debel file trske ali druga bela marinada ribe
• sveže mlet bel in črni poper
• 1,5 žlice. l Dijonova gorčica
• 2 cm sveže ingverjeve korenine
• 100 ml temne sojine omake
• 2 žlici. l cvetlični med

25 мин25 мин 98.32

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Lesena nabodala namočite v vodi petnajst minut. Ingver olupite in naribajte, iztisnite sok iz ingverja in zmešajte poper, sojina omaka, gorčica, med, dobro premešamo.
2. Narežite trske na koščke. Kisele kozice in minute trske 10-15.
3. Pečico postavimo v način “žara” in segrejemo na maksimum. Nabodala so nanizana na nabodala, postavljena na žičnato stojalo in pečenje pet minut. Zavremo marinado in postrežemo na žaru v obliki omake.

Ključne besede:

• nabodala za kozice
• morski sadež kebab
• kebab iz rib