Morski kumar

1

Doma iz ribjih jušnih garnitur ne moremo pripraviti samo ribje juhe. Uporabljajo se lahko za pripravo paelle brozge oz narediti tako okusno morsko hrano slanico. Morski sadeži so lahko različni, lignjevi obroči in morje koktajl. Ta recept uporablja olupljene školjke.

Začnimo!

Sestavine

0/14 sestavin

43.11

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

  1. Izperite jušno garnituro rib s tekočo vodo. Zložite ponev in nalijemo vrelo vodo.
  2. Segrejte in odstranite peno. Solimo in zavremo juho 30 minut na nizkem ognju.
  3. Kuhano juho odcedite in ribe razstavite, tako da meso ločite kosti. Meso dajte na stran.
  4. Krompir narežemo na poljubne koščke in damo v juhi kuhajte približno 15 minut.
  5. V tem času sesekljajte čebulo z ostrim nožem.
  6. Korenje in kumare naribajte ločeno.
  7. Prepražite čebulo in korenje, dodajte jim nasekljane kocke beli poper, pražite 3 minute.
  8. Pire kumare damo k zelenjavi in ​​dušimo 10 minut.
  9. Na kuhan krompir pražite, dokler ni kuhan. Kuhajte 10 minut.
  10. Klapavice in zeleni grah so dodani zadnji. Juha kuhamo še 10 minut, obložimo s sesekljanimi zelišči in brez ognja vztraja približno četrtino pod zaprtim pokrovom ur.
Ključne besede:
  • losos
  • ribja juha
  • ribja juha

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: