Mocarela mesne kroglice v paradižnikovi omaki

20

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 88kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  45 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  88kcal

• Ocena

• Recept

Glavna jed se kuha doma z mletim mesom v obliki okusnih mesnih kroglic z mocarelo presenečenje. Mocarelo lahko nadomestimo z drugimi siri, narežemo na majhne koščke.Ta jed se lahko pripravi do testenin, riža, krompirja.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• 500 g piščančjega fileja (ali puranjskega fileja)
• 20–25 mini kroglic z mocarelo
• 150 g čebule
• 350 g paradižnika
• 5–7 vej timijana (neobvezno)
• 2-3 stroka česna
• rastlinsko olje
• sol in poper
• 150 g čebule za omako

45 мин45 мин 88

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Za mleto meso mletite grobo sesekljane mlinčke piščančje ali puranje meso, pa tudi čebula iz repe. Sol in poper dobro premešamo
2. Na krožniku kuhanega mletega mesa oblikujte majhne pecivo. V sredino postavite mocarelo kroglico in zaprite okrogla mesna kroglica.
3. Mesne kroglice dajte v keramični pekač, olje namažemo in damo v pečico za 15 minut na 180 stopinj.
4. Za omako v rastlinskem olju v ogreti ponvi prepražimo sesekljano čebulo in česen.
5. Dodamo olupljen in drobno sesekljan paradižnik, dušimo za tri minute.
6. Timijev list, osvobojen z listi, doda paradižniku rahlo solimo, popramo, dušimo še tri minut.
7. Mesne kroglice vzamemo iz pečice in jih spet prelijemo v paradižnikovo omako na isti temperaturi očistite v pečici deset minut.
8. Končno jed postrežemo z kuhanimi testeninami.

Ključne besede:

• drugič
• Piščanca
• mocarela
• mleto meso