Mleto svinjsko zvitko v slanini

3

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Zapletena jed
    • 0.0.3 202,35kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Zapletena jed

• Energetska vrednost
  

  202,35kcal

• Ocena

• Recept

Čudovita in neverjetno okusna praznična svinjska zvitka iz mletega mesa polnjene s papriko v pločevinkah, kumaricami in ocvrta čebula. Rolado kuhamo doma v pečici, zavijemo jo v trakove slanina.

Začnimo!

Sestavine

0/12 sestavin

• Mleto svinjsko meso – 500 gr.
• Strižki slanine – 300 gr.
• Konzervirane paprike – 150 gr.
• Kisle kumarice – 4 kos.
• Čebula – 1 kos.
• Krušne drobtine – 3 žlice
• Piščančje jajce – 1 kos.
• Sladka gorčica – 2 tsp
• Peteršilj – 2 veji
• Rastlinsko olje – 2 žlici.
• Mlet poper
• Sol

1ч 30мин1ч 30мин 202,35

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Mleto svinjsko mešanico z drobtinami, jajcem, gorčico, mlet poper, sol in postavite v hladilnik.

2. Čebulo na drobno nasekljamo in pražimo na olju, kul.

3. Konzervirane paprike (lahko jih nadomestimo s pečenimi) sesekljamo trakovi, kumarice – kocke.

4. V skledi zmešamo kumare, sesekljan peteršilj in ocvrto čebulo. Pečico postavimo na 180 stopinj.

5. Pripravljeno svinjsko mleto meso enakomerno položite na oprijemljiv film razprostrite v tanki pravokotni plasti, razporedite po sredini rezine konzervirane paprike ter mešanica kumar in čebule. Nežno s pomočjo filma zavijemo nadev z nadevom v zvitek in poravnati.

6. Iz trakov slanine zvijemo mrežo, razporedimo po sredini razvaljamo in zavijemo v trakove slanine.

7. Globoko obliko obložimo s peki papirjem in položimo pripravljen zvitek v slanini.

8. Postavite kalup v pečico, pecite 60 minut, nato odstranite in pustite 10 minut.

9. Dišeč okusni zvitek vzamemo s papirjem za peko. iz kalupa, narežemo in postrežemo.

Ključne besede:

• v slanini
• V pečici
• meso
• roll
• svinjina
• mleto meso