Mleto svinjsko slanino

2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 275,6kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 30min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  275,6kcal

• Ocena

• Recept

Pripravite si nadvse okusno in lepo jed iz mletega svinjine doma. Rumenjake popražite s čebulo in česnom ter dodajte v mleto meso. Oblikujemo hlebec mletega mesa, ga zavijemo v slanino in preprosto zapečemo noter pečico. Takšna jed bo glavna stvar na praznični mizi.

Začnimo!

Sestavine

0/10 sestavin

• Mleto svinjsko meso – 600 gr.
• Šampinjoni – 150 gr.
• Slanina – 12 rezin
• Čebula – 1 kos.
• Česen – 2 stroka
• Krušne drobtine – 3 žlice
• Piščančje jajce – 1 kos.
• Rastlinsko olje – 2 žlici.
• Mlet poper
• Sol

1ч 30мин1ч 30мин 275,6

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Čebulo z gobami na drobno nasekljamo, česen nasekljamo prek tiska. Na olju pražimo čebulo do mehkega, dodamo pripravljeni šampinjoni, česen, dokler tekočina ne izhlapi. Hlajenje.

2. V pripravljeno svinjsko mletino dodamo ocvrte ohlajene gobe, jajce oz. drobtine, mleta paprika in sol.

3. Dobro premešamo in oblikujemo hlebec.

4. Pripravljeno mesno štruco ovijemo z rezinami slanine.

5. Oblika z visokimi stranicami, obložen s papirjem za peko, mleto meso damo v slanino, pokrijemo in damo v pečico, predhodno segreto do 200 stopinj, 20 minut. Nato odstranite folijo iz peke štruca je še 40 minut.

6. Vzamemo končno dišečo jed, jo osvobodimo iz papirja, daj na krožnik in postrezi z zelenjavnimi prilogami in ljubljenim solate.

Ključne besede:

• v slanini
• pečen
• meso
• svinjina
• mleto meso