Mlade polnjene bučke

12

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 114kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  1h 15min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  114kcal

• Ocena
  

  5 od 5

• Recept

Slastne, nežne, pečene mlade bučke s sočnimi, aromatičnimi mleto goveje meso. Po istem receptu lahko doma kuhate mlade jajčevci.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• 1 kg bučk (mladih)
• 300 g mletega mesa
• 100 g riža
• 200 g paradižnika
• 150 g sira
• por ali 150 g čebule
• zelenice po okusu
• sol in poper
• rastlinsko olje

5 из 5 2 1ч 15мин1ч 15мин 114

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Kruglozerny riž operemo v več vodakhih, da zavre pripravljenost po navodilih na embalaži.
2. Mlade bučke operite (ne odstranjujte lupin), jih razrežite na pol. Odstranite meso, del mesa narežite na majhne kocke za polnjenje.
3. V predhodno segreti ponvi z rastlinskim oljem rahlo prepražimo sesekljano čebulo, čebuli dodamo mleto meso (iz katerega koli mesa okus), pražimo deset minut, občasno mešamo.
4. Dodamo sesekljano kašo iz bučk, prepražimo drugo za deset minut.
5. Razporedite narezan paradižnik, nadaljujte s cvrtjem pet minut.
6. Na rahlo dodajte kuhan riž, sesekljano zelenico začinimo s soljo in poprom, dobro premešamo in odstranimo z ognja.
7. Z nastalo maso nadevamo polovice bučk, jih prestavimo v pečemo posodo, potresemo z naribanim trdim sirom in očistimo pečemo pol ure pri 180 stopinjah.
8. Končno jed postrežemo vročo, okrašeno z zelišči in paradižnikom Češnja

Ključne besede:

• drugič
• mlade bučke
• mleto meso
• polnjena zelenjava