Mikrovalovna piščančja curry

Piščančji kari iz mikrovalovne pečice – podroben recept za kuhanje.

Avtor recepta – George Durand (ZDA) – kuhar, televizijski voditelj

Time: 28 мин. Zahtevnost: enostavna serviranja: 4 V receptih so uporabljene prostorninske posode s prostornino: 1 kozarec (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (Art.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (st.) – 60 ml 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml

Sestavine za recept:

• 4 piščančje prsi brez kosti brez kože
• 2 pločevinki (380 gr.) Kokosovo mleko
• 2 žlici. l karijska pasta
• 3 žlice. l oljčno olje
• 1/2 šopka bazilike (rezani listi)
• 1/2 šopka cilantro (rezani listi)
• 2 žlici. l sojino omako
• Sol in mlet črni poper
• Kuhan riž za postrežbo
• Paprika za okras
• 1 tanko rezano steblo zelene čebule za okras

Recepti s podobnimi sestavinami: piščančje prsi, curry paste, kokosova voda, sojina omaka, zelena čebula, bazilika, cilantro, paprika, riž

Priprava recepta:

1. V velikem loncu s pokrovom, primeren za uporabo v mikrovalovna pečica, zmešajte curry pasto in maslo. Vročina s velika moč 3 min. Piščanca damo v ponev in premešamo. Ponev pokrijemo in v mikrovalovni pečici moč 8 min.
2. Dodamo baziliko, kokosovo mleko, sojino omako, sol in poper. Dobro premešamo, pokrijemo ponev in postavimo mikrovalovna pečica pri srednji moči 4 minute. Spet premešajte pokrijemo in pustimo stati 3-4 minute. Postrezite s kuhanim rižem, potreseno s papriko in zeleno čebulo.