Ta poletna sladica sama daje občutek hladnosti in svežino. Poživljajoč limonin ingverjev led postrežemo v zamrznjenem sklede praznih limoninih lupin in okrašene z vejico sveže mete. Za kuhanje najprej skuhamo ingverjev sladkorni sirup, ki nato zmešamo v mešalniku s sveže stisnjenim limoninim sokom in zdrobljen led in stisnjen, da dobimo snežno maso, ki lahko razporedimo v limonine sklede. Izgleda impresivno in экзотично. Time: 3 час. 55 minut Zahtevnost: enostavno serviranje: 8 izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 8 velikih limon
- 1,5 žlice. sladkorja
- 2 žlici. voda
- 5 cm Sveže ingverjeve korenine, olupljene in nasekljane
- Zmečkan led
- Fino naribana lupina 1 limone
- Sveži listi meta za serviranje
Recepti s podobnimi sestavinami: limona, ingverjeva korenina, sirup, meta
Priprava recepta:
- Naredite limonine sklede: razrežite od dna vsake Limona je zelo tanka rezina, tako da stojijo zanesljivo pokonci. Odrežite zgornjo tretjino limone in postavite na stran, da pokrijete sklede. Z žličko previdno odtrgajte meso vsake limone, obračanje in strganje, ne da bi poškodovali lupino. Maso limone zmeljemo in stresemo v skledo mešalnika. Imaš naj bi dobili približno 1 žlico. svež limonin sok pustite je za prelive.
- Limonine sklede položite v jajčni pladenj in skupaj zamrznite z odrezanimi pokrovi vsaj 1 uro ali čez noč. Sadje led, če ga postrežemo v zamrznjenih limoninih skledah, se bo narobe stopil hitro.
- Naredite ingverjev sirup: v ponvi zmešajte sladkor, vode in ingverja ter postavimo na srednje vročino. Kuhajte z zelo šibko mešamo dve minuti, dokler se sladkor ne raztopi, in okus ingverja ne bo deloval. Ne pustite, da sirup močno zavre ali potemniti. Odstranite s toplote, pokrijte in pustite, da se kuha in ohladi.
- Mešalnik napolnite z zdrobljenim ledom, ga napolnite z odloženim kozarcem sveže stisnjenega limoninega soka, dodajte ingverjev sirup (odstranite) velike koščke ingverja) in pretepajte do snežne mase. Dodajte limonino lupinico in ponovno stepite. Zamrznite 1 uro do led je malo zamrznjen. Čezenj razporedite limonino-ingverjev led pripravljene limonine sklede, okrasite z metinimi listi, na vrhu pokrijemo z limonino prevleko. Za originalni dizajn se dogovorite limonine sklede v jajčnem pladnju. Postrezite z datumom s kruhom.