Meso s sirasto omako: video recept

1

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 10min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 229,4kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2h 10min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  229,4kcal

• Ocena

• Recept

Svinjski vrat pečen cel. Domače meso ta recept se izkaže za dišečo, okusno in zelo sočno ter omako iz modrega sira daje posebno pikantno noto.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Svinjski vrat 800g
• Krema 10% 200ml
• Mešanica paprike 2 tsp
• Sol 2 tsp
• Čili poper 1 tsp
• Vrvice timijana 2
• Česen 3 nageljnove žbice
• Modri ​​sir 100g

2ч 10мин2ч 10мин 229,4

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Meso dobro začinite, poper in sol naribajte neposredno, sesekljan česen in timijan.
2. Meso prepražite na maslu, kot da se tesni s skorjo z vseh strani. Tako bo ohranil vse sokove v sebi.
3. Prenesite na pekač.
4. Meso pečemo pod folijo 50-60 minut pri 180 °.
5. Odstranite folijo in pecite še 40 minut.
6. Če imate večji kos, potem

   Čas kuhanja

   se bo povečal.

7. Meso vzamemo in zavijemo v folijo, pustimo, da leži približno 15 minut. Meso naj počiva, sicer pri rezanju vsega soka bo iztekel.
8. Medtem pripravimo omako.
9. Odlomite sir in prelijte smetano.
10. Segrejemo do homogene mase. Omaka je pripravljena.

Ključne besede:

• meso
• svinjina
• omako
• sirna omaka
• vratu