0
-
Čas kuhanja
Contents
- Težav z receptom
Srednja jed
- Energetska vrednost
85kcal
- Ocena
-
Recept
Vsi so slišali za ratatouille, le malo jih je poskusilo kuhati doma to je čudovita jed z mesom. Je zelo okusna in zadovoljujoč
Začnimo!
Sestavine
0/14 sestavin
85
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Paradižnik olupite v omaki. Če želite to narediti, naredite rezine v obliki črke x in nato 5 minut vlijemo vrelo vodo lupino bo enostavno odstraniti Narežemo jih na kocke.
- Narezano čebulo, naribajte korenje, beli poper narežemo na trakove.
- Na rastlinskem olju prepražite čebulo s korenčkom, dodajte paradižnik, poper in paradižnik, sol, poper in prepražimo, dokler ne kuhamo nekaj minut.
- Paradižnik, krompir, jajčevci in bučke tanke kroge.
- Nadev sol in poper.
- V ločeno skledo nalijemo 4 žlice olja (po možnosti oljčnega) sesekljamo česen, dodamo sol, poper in zelišča v Provansi ter mešati.
- Na dnu toplotno odpornega kalupa enakomerno porazdelite omako in zbirajte izmenično zelenjavo in mleto meso ratatouille, dokler ni polno obrazec.
- Na vrh vse namazano s česnovo omako.
- Pokrijte s pokrovom ali folijo in pošljite na predhodno ogreto 180 S pečico 50-60 minut.
- 10 minut preden ste pripravljeni odstranite folijo / pokrov in ponovno pošljite v pečici.
Ključne besede:
- ratatouille