Mesni terine s piščančjimi jetri

8

• 2

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 40min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 279kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  2h 40min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  279kcal

• Ocena

• Recept

Terrin je okusna mleta mesna enolončnica s dodajanje piščančjih jeter za kuhanje doma sploh ni težko.

Začnimo!

Sestavine

0/9 sestavin

• čebula 1 glava
• piščančja jetra 200 g
• mleto meso 600 g
• piščančja jajca 1 kos.
• konjak 50 ml
• prekajena slanina 250 g
• suhe marelice 6 kosov.
• orehi 50 g
• česen 2 stroka

2ч 40мин2ч 40мин 279

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Na njem rahlo prepražimo drobno nasekljano čebulo in mlet česen olje.
2. Dodamo jim jetra, pražimo še tri minute, občasno mešamo.
3. V ločeni skledi zmešajte mleto meso z žganjem, jajcem oz. sol, poper.
4. Na dnu obrazca položite slanino s stranicami, polovico na njej mleto meso, oreščki in suhe marelice na vrhu.
5. Preostanek nadeva dajte.
6. Za mleto meso – slanino spet pokrijemo s folijo, položimo na eno in pol ur v pečico pri temperaturi 180 stopinj, nastala odcedite tekočino.
7. Pekač se popolnoma ohladi v obliki, prekrijemo s oprijemnim filmom, naložite nanjo, čez noč postavite v hladilnik. Odstrani iz oblika, narežemo na plošče.

Ključne besede:

• goveje meso
• Predjed
• enolončnica
• piščančja jetra
• praznično