Mesni nadev na osetijskih pitah: video recept

0

• Čas kuhanja

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednja jed
    • 0.0.3 388kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  40 min

• Težav z receptom
  

  Srednja jed

• Energetska vrednost
  

  388kcal

• Ocena

• Recept

V tem receptu sem prikazal sestavo osetske pite in kako naredite okusen mesni nadev.

Začnimo!

Sestavine

0/4 sestavin

• mleto meso 1500gr
• lok 2 kos
• česen 3 strok
• 3 pite kvasno testo 1 porcija

40 мин40 мин 388

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Čebulo in česen na drobno naribajte ali posujte mlinček za meso.
2. Dodajte mleto meso. Sol, poper po okusu. Cilantro lahko dodate po okusu.
3. Vse dobro premešamo. Oblikujemo 3 kroglice – to je polnjenje 3 pita.
4. Nato nadev položimo na testo in oblikujemo pito. Pita ne razvaljamo in oblikujemo samo roke. Na strani naredimo luknjo šiv.
5. Torto pečemo na najvišji temperaturi z vrha in dna s segrevanjem.
6. Najprej torto postavite na dno pečice. Prav do dna. In pečemo 5-7 minut, nato pa rjavi vrh – postavimo pito na samo zgornji žar v pečici tudi 5-7 minut, dokler ni pita rahlo porjavi.

Ključne besede:

• Osetska pita
• pita
• fijin