Raznovrstno kosilo s kuhanjem drugega namesto običajnih kotlet mesne muffine (ali mlete muffine). Ker so pečeni vsaka v svoji obliki, mletje ostane zelo sočno. In cheddar sir in BBQ omaka popestri muffine. Takšni mesni muffini lahko naredite za prihodnjo uporabo in zamrznite surove v pločevinkah za muffine. Po potrebi vzamemo, odmrznemo in pečemo. друзьями: 
Time: 1 hour.Zahtevnost: enostavno serviranje: 6 izmerjenih posod se uporablja v receptih prostornina: 1 skodelica (st.) – 240 ml. 3/4 skodelice (st.) – 180 ml. 1/2 skodelice (st.) – 120 ml. 1/3 skodelice (st.) – 80 ml. 1/4 skodelice (Art.) – 60 ml. 1 žlica (žlica) – 15 ml. 1 čajna žlička (tsp) – 5 ml.
Contents [hide]
Sestavine za recept:
- 2/3 čl. mleko
- 0,5 žlice. drobtine
- 900 gr. mešano mleto goveje, svinjsko in telečje meso
- 150 gr. nariban sir cheddar
- 0,5 žlice. žar omaka
- 1 tsp sol
- 0,5 tsp mleti črni poper
- 4 majhna perja zelene čebule, drobno sesekljana
- 2 stroka sesekljanega česna
- 1 veliko jajce
- Pire krompir in solata za serviranje
Recepti s podobnimi sestavinami: mleto govedino, mleto svinjsko meso, mleto teletina, cheddar sir, žar omaka, česen
Priprava recepta:
- Nalijte krekerje v veliko skledo, jih prelijte z mlekom in premešamo. Dodajte mleto meso, 1 žlico. sir, 1/4 žlice. žar omaka sol, poper, drobnjak, česen in jajce. Premešajte vse roke.
- Pečico segrejte na 190 ° C. 6 mletega mesa razvaljajte kroglice in jih položite v protilepilni kalup za peko 6 piškotov. Ponev postavite na pekač in na vrh mesa razporedite preostalo omako z žara.
- Pečemo 40 minut, tako da obrnemo drugo stran ponve sredi kuhanja. Muffine potresemo s preostalim sirom. Nadaljuj pečemo, dokler meso ni pripravljeno še 5 minut. Vstavite v muffin termometer, na njem naj bi bila oznaka 74 ° C. Pripravljeni mesni muffini ga pustite v obliki 5 minut, nato pa jih vzemite ven.
- Mesne muffine servirajte v porcijah in postrezite s krompirjem pire krompir in zelena solata. Nasveti za shranjevanje tega mesa muffini se lahko pripravijo za prihodnost. Za to podvojite sestavine recepta, naredite muffine in vsakega zavijte v folijo. Daj noter zamrzovalnik. Pri odtaljevanju pečico predhodno segrejte na 190 ° C zamrznjene muffine v pečici in pečemo pod folijo 25 minut. Nato odstranite folijo in pecite še 5 minut, dokler ne končate ogrevanje.
