Mesna pita z zelenjavo in sirom: video recept

5

• Čas kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 25 min
    • 0.0.2 Preprosta jed
    • 0.0.3 235,9kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Začnimo!
  • 1 Sestavine
    • 1.1 Odlično delo
  • 2 Koraki
    • • • 2.0.0.1 Ključne besede:

  25 min

• Težav z receptom
  

  Preprosta jed

• Energetska vrednost
  

  235,9kcal

• Ocena

• Recept

Tart – posebna vrsta odprtega pita, ki predstavlja tradicionalno kuhinjo južnih regij Francija. Nesladkana podlaga za tart kratko pečeno, sesekljano ali listnato pecivo. Polnila lahko bodi meso ali riba, sadje ali zelenjava.

Tako okusno pogačo lahko pripravimo kot samostojno jed za večerjo doma.

Začnimo!

Sestavine

0/8 sestavin

• Mleto goveje meso 360 gr
• Filo testo 500 gr
• Šampinjoni 100g
• Bolgarski rumeni poper 1 kos
• Rdeča čebula 1 kos
• Češnjev paradižnik 80 gr
• Fižol pod 100 gr
• Trda mocarela 100 gr

25 мин25 мин 235,9

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

1. Pečico segrejte na 180 °.
2. Pustite, da se testo prilega vašemu pekaču, položite kalup olje in ga za 5 minut postavite v predhodno ogreto pečico do zlato rjave barve.
3. Na srednji vročini segrejte ponev, nalijte olje, ogrejte damo mleto meso in pražimo 7 do 9 minut, občasno mešamo. Poper in sol po okusu.
4. Operite mleto meso, zelenjavo in gobe. Beli poper odstranite steblo in semena. Olupite in nasekljajte rdečo čebulo slamice, šampinjoni in češnja na četrtini, kocke popra.
5. Dodajte zelenjavo v ponev s sirovim mesom in zapecite vse na svojem mestu 4-5 minut neprestano mešamo
6. Mocarelo naribajte na grobi graterji. Vanj dajte zelenjavo z mletim mesom testo. Po vrhu potresemo nariban sir in pečemo v predhodno segretem pečemo 5 do 10 minut. Pripravljen kolač, malo postrežite k mizi ohladila. Dober apetit!

Ključne besede:

• mesna pita
• tart