Mesna lazanje z tradicionalnimi gobami recept

1166

To je klasičen recept za okusno lazanje. Lepota daj gobe. Doma lahko kuhate lazanje z gozdom gobe ali jih lahko nadomestite s šampinjoni.

Začnimo!

Sestavine

0/16 sestavin

5 из 5 1 172,8

Odlično delo

Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!

Koraki

Sprejeti koraki: 0/0

  1. Paradižnik dobro operemo, odstranimo lupinico, naribamo na veliko grater. Gobe ​​narežemo na krožnike.
  2. Čebulo nasekljajte na majhne kocke. Z nožem zdrobite česen in drobno sesekljamo Na kremni masi pražite čebulo in česen 2 minuti olje.
  3. V ponev z ocvrto čebulo dodamo mleto meso, gobe, paradižnik, paradižnikova pasta. Dobro premešamo. Kuhajte na nizki vročini dokler vsa tekočina ne bo izhlapela. Sol in poper po okusu. Še enkrat dobro premešamo, odstranimo z ognja in pustimo, da se ohladi.
  4. Naredite omako z lazanjo. V jatu ali globoko v ponvi stopite 50 g masla. Dodamo 50 g moke in ocvrti. 1/2 litra mleka nežno vlijemo v tanko strugo. Kuhaj 15 minut na nizki vročini, nenehno mešamo. Dodajte v omako nariban sir in sol.
  5. Pečico segrejte na 200 stopinj. Toplotno odporna plesen za dobro zalijemo z oljem. Dno položite za lazanje. Premažemo jih z omako, da se po peki ne izkažejo suhe. Na vrh položite plast mletega mesa z zelenjavo, prelijte z omako. Položite drugo plast listov za lazanje, namažemo z omako. Postavite drugi sloj mleto meso, spet prelijemo z omako. Položite zgornji sloj listov za lazanje, premažemo z omako. Potresemo z naribanim sirom.
  6. Kalup obložite s folijo. Pečemo v pečici 30 minut.
  7. Vzemite lazanjo iz pečice. Odstranite folijo. Preverite razpoložljivost test. Pečemo še 10-15 minut, ne da bi pokrili s folijo dobite rjavo sirovo skorjo.
Ključne besede:
  • Gobe
  • lazanje
  • mleto meso

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: