25
- 2
-
Čas kuhanja
Contents [hide]
- Težav z receptom
Srednja jed
- Energetska vrednost
150kcal
- Ocena
-
Recept
Ta lazanje je kuhana doma z zanimivim nadevom. Od mleto goveje meso, jajca in sir, ki jih potrebujete za pripravo majhnih mesnih kroglic in ocvrti jih v ponvi. Tudi v omako morate vstaviti paradižnik lastni sok. Izkazalo se je zelo okusno in zadovoljivo!
Začnimo!
Sestavine
0/14 sestavin
150
Odlično delo
Dober apetit, upam, da ste se zabavali z nami!
Koraki
Sprejeti koraki: 0/0
- Liste lazanje, kuhajte v veliki količini osoljene vode, dokler polpripravljenost. Vzemite ven in položite na krožnike, da ne bi zlepljena skupaj.
- Na drobno nasekljajte čebulo, česen, zeleno. Naribajte korenje groba grater. Fry v olivnem olju. Dodajte vino. Kuhaj še 5 minut.
- Paradižniku odstranite lupino. Skupaj drobno sesekljamo in sok dodajte zelenjavi. Odstavite 5 minut.
- Naribajte parmezan.
- Polnjenje mletega mesa v skledo. Gnetemo z vilicami. Premažite eno jajce. Dodamo polovico naribanega parmezana. Sol in poper. V redu mešati. Razvaljajte majhne kroglice. Fry v olivnem olju. K paradižnikovi omaki dodajte mesne kroglice.
- Mocarelo narežite na rezine.
- 4 trdo kuhana jajca. Za čiščenje. Razrežemo na kroge.
- Pekač namastimo z oljem. Položite dno kuhani listi lazanje. Postavite plast mesne omake. Nato naredite plasti iz kosov mocarele in jajc. Ponovite plasti večkrat. Naredite zadnjo plast listov lazanje in potresemo preostali parmezan.
- Pekač obložimo s folijo. Pečemo 20 minut v pečico, predhodno segreto na 200 stopinj. Odstranite folijo in specite še 10 minut.
Ključne besede:
- enolončnica
- lazanje
- srčna
- mleto meso